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Depurativa (Dieta)

Segunda-feira

Pequeno-almoço: 1 copo de água com sumo de limão + 3 colheres (de sopa) de cereais integrais com leite de soja + 1 fatia de pão integral com compota light + chá verde.
Meio da manhã:
1 iogurte natural + 2 bolachas torradas.
Almoço: Salada de alface, tomate, agrião ou canónigos e cenoura + vitela (ou coelho) no forno ou frango grelhado.
Lanche
: 1 peça de fruta + 1 fatia de pão de cereais.
Jantar: Sopa de legumes + peixe branco no forno, grelhado ou cozinhado a vapor + queijo fresco.
Ceia: 1 copo de bebida de soja.

Terça-feira

Pequeno-almoço: 1 copo de água com uma colher (de sopa) de sumo de limão + 1 fatia de pão de mistura com compota de maçã e/ou pêra + infusão de cavalinha.
Meio da manhã: 1 peça de fruta + 2 bolachas torradas.
Almoço: Sopa de courgette e alho-francês + hambúrguer de vaca grelhado + salada de tomate cereja com azeite e sal + infusão de anis estrelado.
Lanche: 1 iogurte magro + 1 fatia de pão de cereais.
Jantar: Salada de endívias e abacate + omeleta de cogumelos.
Ceia: 1 copo de bebida de soja.

Quarta-feira

Pequeno-almoço: 1 copo de água com sumo de limão + 3 colheres (de sopa) de cereais integrais com leite de soja + 1 fatia de pão integral com compota light + chá verde.
Meio da manhã: 1 peça de fruta + 2 bolachas torradas.
Almoço: Estufado de brócolos, alcachofras, feijão verde, courgette, alho-francês e batata cozinhados a vapor com azeite e limão + peru assado ou coelho no forno + infusão de cavalinha.
Lanche: 1 peça de fruta + 1 fatia de pão de cereais.
Jantar: Sopa de legumes + linguado ou frango grelhado com arroz integral + infusão de bétula.
Ceia: 1 copo de bebida de soja.

Quinta-feira

Pequeno-almoço: Sumo de toranja + 3 colheres (de sopa) de cereais integrais tipo centeio, aveia ou muesli com leite vegetal (de soja, arroz, amêndoa ou aveia) + chá verde.
Meio da manhã: 1 peça de fruta + 2 bolachas torradas.
Almoço: Alcachofras cozidas temperadas com azeite, limão e sal + tortilha de espargos e queijo fresco.
Lanche:  Chá com leite vegetal (soja, arroz ...) + 2 bolachas Maria.
Jantar: Esparguete integral com pimentos e cebola salteados + infusão de dente-de-leão.
Ceia: 1 copo de bebida de soja.

Veja na página seguinte: A ementa para sexta, sábado e domingo

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