Fruta (Dieta)

O plano a seguir se pretende perder volume e emagrecer

Por ser muito baixa em calorias, esta dieta é recomendável apenas a pessoas saudáveis e que queiram perder volume e algum peso em pouco tempo. Caso não tenha este perfil, o aconselhável é recorrer a um dietista ou nutricionista para o ajudar a emagrecer de forma personalizada tendo em conta a sua idade e o seu metabolismo.

Este plano alimentar inclui gorduras saudáveis, ainda que poucas, e é rica em vitaminas e antioxidantes que melhoram a pele e a ajudam a manter o bronzeado. Por isso, privilegia a ingestão de quatro frutas que a ajudam a perder volume, emagrecer e regular os intestinos.

Deve segui-lo apenas durante uma semana. Marisa Costa, dietista, explica porquê: «Não recomendo fazer esta dieta mais do que uma semana, devido ao excesso de frutose [açúcar da fruta], à carência de outros hidratos de carbono como o amido (essencial para manter em equilíbrio a glicose no sangue e dar saciedade) e ao baixo valor proteico».

Assim, findo este plano semanal, aconselha-a a voltar a adoptar um «esquema alimentar mais completo, variado e equilibrado », que deve ser «seguido durante todo o ano, com as respectivas excepções do Natal, aniversários, etc.»

1. Melancia, depurativa e saciante

94 por cento desta fruta é água e tem apenas 24 calorias por cada 100 g. A cor avermelhada da sua polpa deve-se ao licopeno, um poderoso antioxidante.

É uma das frutas com maior quantidade de vitamina C e produz um efeito desintoxicante e diurético. É também rica em vitaminas A, B1, B2 e niacina. É pobre em gorduras e em sódio, por isso é perfeita para quem quer perder peso.

2. Melão, fruta com poucas calorias

Tem apenas 27 calorias por cada 100 g e a sua polpa amarelada é constituída essencialmente por betacarotenos. Uma porção de 100 g proporciona mais de metade da dose diária recomendada de vitamica C que, adicionada aos betacarotenos, faz desta fruta um antioxidante quase em estado puro, aliado contra o cancro e as doenças cardiovasculares. É um excelente depurativo e rehidratante, rico em hidratos de carbono, cálcio, fósforo, magnésio e potássio.