Falta de lubrificação vaginal
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SAPO Saúde
A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que os adultos consumam, no máximo, cinco gramas de sal por dia, apesar de o consumo atual na Europa estar entre os 8 e os 12 g.
Não é que deitemos muito sal na comida. As principais fontes de sal na nossa dieta são alimentos processados e a comida de restaurante, o que tem a sua lógica, porque o sal torna a comida mais saborosa e também atua como conservante.
Na verdade, cerca de 10% do sódio que ingerimos (o sal comum é cloreto de sódio) está presente nos alimentos de forma natural, 15% corresponde ao que adicionamos ao cozinhar ou à mesa e 75% é proveniente dos alimentos embalados ou já cozinhados (é agregado durante a sua elaboração).
Como podemos reduzir o seu consumo?
O sal é adicionado
aos alimentos para lhes dar sabor e realçar outros sabores, para os
conservar e para conseguir certas texturas. No entanto, numa sociedade
em que cada vez compramos mais produtos embalados, congelados,
pré-cozinhados... que sabemos que levam uma grande quantidade de sal, a
única solução é optar por uma cozinha mais virada para a matéria-prima,
menos elaborada, com menos sal e mais ervas aromáticas ou com outro tipo
de sais minerais sem sódio. É certo que a indústria tenta reformular os
seus produtos para que estes contenham menos sal, mantendo o sabor e
outros atributos de qualidade do produto. Mas ainda não é suficiente.
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As informações disponibilizadas são para conhecimento geral e não substituem de forma alguma o conselho médico apropriado em caso de sentir algum sintoma de doença.