Perder peso de forma saudável
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SAPO Saúde
A Páscoa já lá vai mas a vontade de comer doces persiste. A pensar nisso, Patrícia Segadães, nutricionista na Metabólica, clínica de gestão de peso, criou uma receita de biscoitos light que não a fará pensar duas vezes.
Estes arrepiados de amêndoa não contêm qualquer açúcar adicionado, o seu sabor doce é proveniente dos figos secos, uma fruta desidratada, muito rica em cálcio (é a fruta desidratada com maior quantidade deste micronutriente).
Os figos são ainda uma excelente fonte de fibras solúveis e uma ótima forma de tornar as suas sobremesas doces sem que seja necessária a adição de açúcar. Se gosta deste fruto, não deixe, por isso, de o incluir na sua alimentação.
Ingredientes
(4 pessoas)
150 g de amêndoas raladas
5 figos secos
2 claras
1 pitada de sal
1 pitada de canela
Raspas de 1 limão
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As informações disponibilizadas são para conhecimento geral e não substituem de forma alguma o conselho médico apropriado em caso de sentir algum sintoma de doença.