Perder peso de forma saudável
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SAPO Saúde
Preparação
1. Misture as amêndoas e os figos e triture-os grosseiramente num robot de cozinha.
2. Bata as claras em castelo, com uma pitada de sal.
3. Comece por adicionar na mistura de amêndoa apenas 1/4 das claras em castelo e misture energicamente. Deite a canela e as raspas de limão no preparado e acrescente as restantes claras batidas, ligando tudo com cuidado para as claras não deslaçarem.
4. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e passe por cima um guardanapo embebido num pouco de azeite. De seguida, distribua a massa em pequenos montes afastados uns dos outros. Coza durante cerca de 10 minutos em forno pré-aquecido a 2100 C.
5. Os biscoitos deverão ganhar uma cor ligeiramente dourada. Tire-os ainda quentes do tabuleiro, com a ajuda de uma espátula, deixe-os arrefecer e sirva. Bom proveito!
Informação nutricional (por receita):
- 1139,5 kcal de energia
- 39,95 g de hidratos de carbono
- 55,55 g de proteínas
- 84,9 g de gordura
A nossa receita tem:
- Menos 624,8 calorias
- Menos 203,05 g de hidratos de carbono
- Menos 3 g de proteínas
- Mais 27,45 g de gordura do que a receita tradicional
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As informações disponibilizadas são para conhecimento geral e não substituem de forma alguma o conselho médico apropriado em caso de sentir algum sintoma de doença.