Livros que protegem a sua saúde

Seleção de obras indispensáveis assinadas pelos mais reputados especialistas

Existem obras que são verdadeiras enciclopédias de saber, repletas de recomendações, dicas úteis e conselhos que ensinam a viver melhor.

A pensar em si, selecionámos um conjunto de livros sobre nutrição e saúde que, pela abordagem simples e prática, podem ser verdadeiros aliados do seu bem-estar.

E, porque há experiências que merecem ser partilhadas, sugerimos ainda uma série de testemunhos marcantes.

Título: Viver mais e melhor
Autor e Editora: Filipa Vacondeus e Maria Paes de Vasconcelos, Matéria-Prima Edições

Comer bem é saber escolher sem abdicar do sabor e do prazer de comer. Partindo desta máxima, Filipa Vacondeus, considerada uma das melhores cozinheiras portuguesas, decidiu unir esforços com a nutricionista Maria Paes de Vasconcelos, para criar um livro repleto de receitas saudáveis e nutritivas, complementadas com informações úteis e conselhos de saúde a ter em sempre em conta.

Título: Uma especialista em nutrição no supermercado
Autor e Editora: Patrícia Almeida Nunes, A Esfera dos Livros

Sabia que os iogurtes magros podem ter mais açúcar do que o que imagina? E tinha noção que muitos cereais ricos em fibra escondem quantidades de gordura consideráveis? Durante cerca de um ano, a dietista e especialista em nutrição Patrícia Almeida Nunes analisou os produtos e os alimentos que os portugueses mais consomem. O resultado é um guia que revela toda a verdade sobre os alimentos que come.

Título: Super imunidade
Autor e Editora: Dr. Joel Fuhrman, Lua de Papel

Existem alimentos que fortalecem as defesas do organismo humano e aumentam a resistência às doenças. A maioria deles faz parte do seu dia a dia. Neste livro, o diretor do departamento de investigação da Associação de Saúde Americana, diz-lhe quais são os mais recomendados, apresenta receitas saudáveis e elabora menus a seguir para combater patologias sem recurso a remédios ou vacinas.

Título: Gorduchos & redondinhas
Autor e Editora: Ana Rito, Ana Sofia Rodrigues, Carla Rego, Helena Fonseca, Leonor Sassetti, Luciana Cunha, Luís Bettencourt Sardinha, Maria Emília Duarte e Pedro Moreira, com coordenação de Isabel do Carmo, Livros D'Hoje

Estima-se que, em Portugal, um terço das crianças e dos jovens pese mais do que o que seria recomendado. Escrito por alguns dos maiores especialistas portugueses em nutrição, membros do Conselho Científico da Plataforma contra a Obesidade, com coordenação da professora Isabel do Carmo, uma das mais reputadas endocrinologistas nacionais, este livro sobre obesidade infantojuvenil ensina pais e educadores a encarar a possibilidade de peso excessivo dos filhos, apontando soluções.