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Vegetais e frutas contrariam genética

Vegetais e frutas contrariam genética

O poder de uma dieta saudável no combate às doenças cardiovasculares

Já se sabia que comer vegetais e fruta faz bem ao coração, mas um novo estudo liderado por uma equipa de investigadores da McMaster University, no Canadá, foi mais longe.

Revelou, agora, que essa dieta saudável tem um efeito benéfico também para quem tem uma predisposição genética para doenças cardiovasculares.

Depois de analisarem 27 mil pessoas, de 52 países, os investigadores concluíram que o risco genético e o historial familiar podem ser modificados, ou seja, apesar de não podermos mudar os genes, podemos alterar o seu efeito na nossa saúde se apostarmos nestes dois grupos de alimentos.


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