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Doença celíaca

Doença celíaca

Sintomas, formas de prevenção e tratamento da intolerância ao glúten

A doença celíaca é uma patologia genética que pode aparecer em qualquer idade, também conhecida como intolerância ao glúten (uma proteína existente nas farinhas de trigo, centeio, cevada, aveia e seus derivados).

Trata-se de uma doença auto-imune. Quando os intolerantes a esta proteína (celíacos)  ingerem alimentos com glúten, o seu sistema imunitário actua contra o intestino delgado, inflamando-o.

Esta lesão na mucosa intestinal resulta na dificuldade em absorver os nutrientes dos alimentos, danificando o organismo lentamente.

Sintomas

  • Diarreia crónica
  • Vómitos
  • Distensão abdominal
  • Perda de peso
  • Descalcificação
  • Anemia
  • Falta de apetite
  • Atrasos de crescimento
  • Fadiga
  • Mau humor


Tratamento

A doença celíaca não tem cura, mas os sintomas podem ser totalmente controladas com uma dieta restrita, para toda a vida, na qual não se inclua nenhum alimento com glúten. Os medicamentos são necessários apenas nos casos em que já exista lesão no intestino.

A ingestão de glúten, nestes doentes, implica o retorno dos sintomas e a iminência de complicações de saúde, que vão desde a desnutrição, infertilidade e problemas ósseos ao cancro do intestino.

Veja na página seguinte: Os cuidados que deve seguir se for uma pessoa celíaca

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